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作为吃货，小编一直都很喜欢吃鸭脚，
无论是红烧的，泡椒的，药膳的，卤的，
味道都各有千秋，
在闲暇时刻边看电视边啃、边喝啤酒边啃，
边和朋友聊天边啃……
光是一番想象就能让人垂涎欲滴。
小小的鸭脚，虽然肉少，但是筋多皮厚，
吃在嘴里脆嫩弹牙，
可当做零食又可做宵夜！
鸭脚含有丰富的胶原蛋白，筋多，皮厚，肉少。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭脚多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称为是绝佳的减肥食品。
如此的美味，一定要端上餐桌和家人共同分享！下面一起去学习怎么做五香卤味鸭脚。美味诱人，保证你吃了停不下来！
五香卤鸭脚
食材准备：
鸭脚g，料酒适量，酱油适量，醋适量，味极鲜适量，卤料包适量，生姜适量，红尖椒适量，盐适量，大蒜适量。
步骤：
1、把鸭脚洗净
2、所需卤料包（内有陈皮、花椒、八角、香叶等）
3、所需调料：味极鲜、红烧酱油、陈醋，料酒
4、打开卤料包放入适量的开水浸泡1个小时。
5、将沥干水分的鸭脚放入已浸泡好的卤料锅，加适量的盐、酱油、醋、料酒、味极鲜，中火烧开温煮。
6、见锅内鸭脚变成这样时（趾骨开裂），就要及时捞出锅内的全部鸭脚。
7、好了，一盘美味的五香卤鸭脚就这样做好了，既简单又美味，可以装盘开吃咯！
看完有没有心动？
美味的酱汁包裹着鸭脚，
连骨头都是酥软入味，
边看剧边啃，越啃越有味，
好吃到狂舔手指！
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