-蜂蜜-
不仅养身、养心、养颜、养眠,
......还有
提高免疫力、解酒护肝、改善睡眠等功效
蜂蜜药用■在中国有数千年的历史。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五;清热也;补中也;润燥也;解*也;止痛也。”
■蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解*之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。
但在日趋热烈的蜂蜜市场中
想要吃到一口纯正的野生蜂蜜
更是显得不再那么简单了
市面上销售的蜂蜜品种纷杂繁多
令人眼花缭乱
这其中以次充好的假蜂蜜也不在少数
埋没那些真正来自深山、源于自然的好蜂蜜
比如德庆野山花蜂蜜
在德庆的深山里,生长着鸭脚木、益母草、*芪、……都是野山蜂采花蜜的蜜源。以鸭脚木为例,本身鸭脚木花蜜是可以增强身体肝脏的解*功能,能修复受损的肝细胞,可以抑制脂肪和*素,起到保护肝脏的作用(这个在网上可以搜到相关作用)。
野山花蜜呈琥珀色,有着清淡幽香的山花香味,甘甜鲜洁,芳香适口,是我国大宗蜜源量产的上等蜜品,也是历年大量出口、价位最高的蜜品。
野山花蜜一般是由中华蜜蜂采集酿造的,这里的中华蜜蜂也就是我们平时所说的土蜂,是我国土生土长的蜂种。土蜂一心一意只生产蜂蜜,而不像意蜂还要兼顾生产蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等产品。并且,土蜂采集的是各种花源,而意蜂是单一的花源,所以其营养成分就有了差距。
一个“野”字,不仅仅意味着土蜂采集的是自然界中的野花和产自于深山野林,同时也意味着蜂蜜酿造的过程是“野”的,也就是无人工干预的。
能够决定野山花蜂蜜品质的只有天气的好坏、阳光的朝向、取蜜的时间。这些因素会影响蜂蜜的颜色、味道和状态。
如果您最近有购买蜂蜜的需求,不妨尝尝看野山花蜂蜜,原生态,未经任何加工、无添加,品质真的很好!下面,小编介绍一下这个关于土蜂蜜的常识,相信很多谎言便不攻自破。
土蜂蜜与意蜂蜜有什么区别
1、外观不同:
从蜂蜜的外观上来看,蜂蜜是凝固粘稠状态,是混合蜜,混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体,而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。
2、结晶与色泽不同:
土蜂蜜结晶后颗粒细微,细如脂,润如奶油,而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。从色泽上看,土蜂蜜有*、白、红三种颜色。
3、口感不同:
从蜂蜜的口感上来说,刚采割的土蜂蜜有较浓的中草药味,有酸甜苦辣四味,而意蜂蜜口感普通,口味单一。
土蜂蜜为什么贵?
1、土蜂蜜产量低,物以稀为贵价格略高点是正常的。
2、从营养角度来说,土蜂所产的都是百花蜜,蜜源丰富,土蜂蜜掺杂土蜂的王浆,花粉,意大利蜂则没有,蜂蜜中的营养物质除了各种糖分之外,就是各种微量元素,蜜源丰富的土蜂蜜自然微量元素相对丰富。
3、土蜂抗病性强,用药少,养殖一般在山区污染少,意大利蜂抗病能力差,自然需要多用药,这样所酿造的蜂蜜难免会收到污染,加上养殖环境的区别,蜂蜜则更为绿色。
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