‘’我绝对不做假蜜,假蜜会吃坏人的‘’
‘’我的蜂蜜没有那么多口味,只有花季的区别
一年四季,养蜂人一路追寻着花期,过着游牧般的生活,哪儿有鲜花盛开,哪儿就能看到他们的身影,辽阔大地,从南到北。
养蜂人除了帐篷、炊具、铺盖,蜂箱是他们不可缺少的家当,还带着他成群结队的的蜜蜂,赶赴一场场满正春花,像一个将领。
简陋的住地与闹市隔着一条山路十八弯崎岖的山路。
每次买食用的矿泉水、每次借电,都得骑着有岁月痕迹的摩托车,历时1个多小时,才能到达市区。
尽管如此,养蜂人也甘于一直守着这些难能可贵的纯天然好蜜
‘我每天都祈求好天气’
蜂蜜吃起来甜,酿造过程却不是那么一帆风顺。
周青余说
‘’风大时蜜蜂飞起来费劲,容易劳累过度,这样就会影响采蜜效率。‘’
‘’大风同样会把鲜花吹落,导致蜜蜂无蜜可采。‘’
‘’而气温如果较低,会使花期缩短‘’
工蜂的寿命一般为几个月,在采蜜的繁忙季节,甚至几天就会累死一批。
在我们岭南主要有4个花期
冬鸭脚木冬,蜜被称为「冬蜜之王」
鸭脚木冬蜜是南方特有的冬季珍贵蜜种,其蜜源是野生鸭脚木,味道甘甜而略带苦味。有一种特殊的自然香气,低温情况下较易结晶,是蜂蜜里的上等蜜种。经常食用不仅能补充身体能量,还能起到增强体质的作用。
春荔枝蜜,乃岭南一大名蜜
荔枝蜜乃岭南一大名蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,具有特殊的生津、益血、理气之功效。
秋桉树蜜,给你意犹未尽的甜蜜
桉树枝繁叶茂,终年常绿。其蜜是琥珀色,口感独特,酸中带甜。具有蜂蜜之清热、补中、解*、润燥等功效,是秋季蜂蜜滋补佳品。
夏百花蜜,采撷百花之精华
百花蜜是蜜蜂穿梭于百花丛中,采撷百花之精华酿造而成的优质蜜种。色深味甜,具有天然蜜的香气,营养成分多。它能充分补充人体所需营养,滋养身体。
追随花儿迁徙,听起来是件浪漫的事。
他们却很辛苦,就算是采的好蜜,也没有精力更大范围分享。
自己又非生意人,不懂营销渠道勤勤恳恳的养蜂人,能酿得一手好蜜,但无奈不精通买卖
尽管每年收获蜂蜜的时候满载而归,
但他们却都很无奈又满脸愁云,
坚持不卖给上门收蜜的人,
怕好蜂蜜会被拿去勾兑,那就太可惜了。
蜂蜜是自然馈赠的礼物,在这里没有添加剂
没有食品安全问题,有的只是大自然给予我们的美食
养蜂人将对大自然的感恩酿成纯蜜,与世人分享。
经过我们与养蜂人的接触,深深体会到他们的艰辛与无计可施。
一脸无奈与惋惜让我们看了很心酸,
为了圆养蜂人“让老百姓喝到真正土蜂蜜”的愿望
以及广大吃货希望喝到纯天然蜂蜜的迫切愿望
我们决定将好蜜从深山
跋山涉水带到大家手中
*不忘养蜂人初衷*
我们不出售蜂蜜,我们只是大自然的搬运工
另一个充满正能量的好消息
每卖一瓶,我们将捐2.88元给山区小朋友
嗨蜂蜜?嗨文化
Hi~Honey嗨蜂蜜
对蜂蜜“上瘾”
这是一枚敬业吃货应有的觉悟
购买方式
~嗡嗡嗡~
想吃纯天然蜂蜜的吃货