东莞
素有“荔枝之乡”的美誉
种植历史悠久,东莞荔枝被誉为“岭南第一品”
东莞荔枝蜜便依靠这得天独厚的蜜源优势而闻名中外
清溪镇位于东莞市的东南部,面积平方公里
境内绝大部分为森林所覆盖
全年皆有野花盛开,各种花蜜、花粉都可利用
且其质量上乘,无污染
是蜜蜂的天然养殖基地
而清溪漫山遍野的荔枝树成为了上乘的蜜源
非遗技术
清溪客家人养蜂酿蜜的历史由来已久,至今已有八百多年历史。梁氏一族世代传承着养蜂业,起初他们只是训化野蜂、酿造荔枝蜂蜜。荔枝蜜酿造技艺,已入选广东省非物质文化遗产名录。
他们利用当地良好的生态与当地特有的鸭花掌木和中华传统蜂釆蜜相结合,产出优质蜂蜜,且还采用用天然蜂蜜浸泡的方法衍生出了多种相关产品。
清溪养的蜜蜂是中华蜂,体形小,产蜜量低,酿出的蜂蜜香醇。
我们这种非遗蜂蜜特别之处是蜂蜜是用低温浓缩的,低温浓缩过程和成本比高温浓缩高很多。低温浓缩的时间长且过程不破坏蜂蜜的天然成分。
通常喝蜂蜜千万别用开水冲泡,因为会发酸,但清溪非遗蜂蜜,用开水冲服,是不会发酸,还会发出淡淡的果香味。
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看看发非遗技艺下的造就了哪些美味的食品
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陈年鸭脚蜜(瓷瓶)
促销价:元
陈年珍藏冬蜜瓶口采用纯天然蜂巢腊,宜酒后饮用
人参蜜
促销价:元
具有大补元气,对气血不足者尤其有效;补益脾胃安神补身、提气;抗衰老、增强抵抗力的作用
灵芝蜜
促销价:元
温补滋润,具有保肝解*,提高免疫功能,保护心血管,治高血压,抗衰老,抗神经衰弱,抗过敏,抗肿瘤,可治糖尿病,慢性支气管炎,支气管哮喘,治咳嗽,失眠
龙眼蜜
促销价:50元
本品取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。
荔枝蜜
促销价:50元
有采荔枝之花酿出的蜜,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热,可生津、益血、理气等
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鸭脚木冬蜜蜂巣
零售价:元
鸭脚蜂蜜中含有不饱和酸,可以调节肠道功能,同时还有消炎的作用,饮酒后嚼服十分钟解酒
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仅买一盒就集齐四款凉果
全部是用蜂蜜做的副产品
好吃到根本停不下来
柑桔
可以顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止疼、疏肝理气
佛手
能理气化痰,舒肝和胃
甘草榄
味甘涩性平,具有清热解*、祛痰化滞的作用。性平味甘,能清肺热、利咽、生津、解*、青榄可清肺热,去疲劳。青榄可解河豚*及酒*
陈皮
陈皮可消除腹胀、助消化
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腊味作为过年必备的货品
年货十足的年夜饭自然少不了它们的身影
腊肠
促销价:元
全手工制造,选用优质、新鲜黑香土猪肉,色泽红润而有光泽,天然生晒风,无添加防腐剂。
腊肉
促销价:80元
全手工制造,选用优质、新鲜黑香土猪肉,精挑细选五花腊肉、采用上乘配料,天然生晒风,无添加防腐剂。
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杏仁酥
促销价:50元
精选优质杏仁片、鸡蛋、蜂蜜精心焙烘,杏仁片香、脆,香酥可口
爆通心粉
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将通心粉膨爆,既保存了通心粉的特色,又有独特的香味,加入蜂蜜和芝麻,完美搭配,创新产品
糯米脆角
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精选优质糯米粉、花生仁、芝麻、鸡蛋,加入蜂蜜,风味独特,口感香脆,是春节馈赠佳品
爆米花
促销价:40元
精选优质肥仔米,加入花生仁、麦芽糖、蜂蜜,独特的米花香味,清甜香脆
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